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肝纤维化患者吃鸡蛋要适量

来源:http://www.gbzl.com  更新时间:2012-02-04 直接咨询医生

  核心提示:肝纤维化可以吃鸡蛋吗?许多患者及家属对此不是很明白,担心吃鸡蛋会加重肝脏的负担,从面影响病情的控制和恢复。其实,肝纤维化患者可以吃鸡蛋,但是要适量。

  肝纤维化会影响蛋白的合成 需要适量吃鸡蛋

  肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。

  我们都知道鸡蛋有蛋清和蛋黄之分,蛋清中含有丰富的蛋白质,还有一定量的核苷酸、生物素、铁、磷、钙等物质,而蛋黄中的主要成分为卵黄磷蛋白,还含有人体所需要的维生素A、D,及较高的铁、磷、硫等矿物质,是人体所需要的营养来源之一。

  对于肝病患者而言,鸡蛋中含优质的蛋白质,还有丰富的元素,有利于肝病患者受损肝脏的自我修复,也是肝纤维化的患者的最佳补品。

  但是值得注意的是,任何食物都是过犹不及,不管再好的食物,如果吃的过多,是会起到相反的效果的。如果肝纤维化患者摄入鸡蛋过多的话,会造成机体内的蛋白质过剩,而蛋白质的代谢还需要肝脏的参与,这样会加重肝脏负担,从而加速肝纤维化进程。而且蛋白质过高还会加重肾脏负担,从而使病情病症并发。

  在此,专家提醒,对于肝纤维化患者来说,治疗是重要的,如果发现肝纤维化较早,并且采用了正确的治疗方法是可以将病情逆转的。因此,肝纤维化患者要去正规的肝病专科医院进行正规的治疗。

  因此,肝纤维化患者是可以吃鸡蛋的,但是要适量,鸡蛋可以补充肝纤维化患者的大部分所需营养。